1.
Brasília; Fiocruz Brasília;Instituto de Saúde de São Paulo; 10 set. 2021. 21 p.
Non-conventional
in Portuguese
| LILACS, SDG, ColecionaSUS, PIE
| ID: biblio-1370640
ABSTRACT
A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico e para o seu cumprimento requer programas e políticas públicas que incidam sobre a produção, a disponibilidade, a distribuição e o acesso aos alimentos, visando à redução de iniquidades no consumo alimentar. O guia alimentar para a população brasileira orienta a preferência por alimentos in natura e minimamente processados, dentre eles as frutas, verduras, legumes, arroz e feijão. Assim, a identificação dos determinantes para o consumo de frutas, verduras, legumes, arroz e feijão pode contribuir para o fortalecimento das políticas públicas.
Subject(s)
Humans , Socioeconomic Factors , Whole Foods/statistics & numerical data , Feeding Behavior , Diet, Healthy , Developing Countries
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Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-273307
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Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-184248